Slaný koláč s karotkou
19. 4. 2016
Na těsto:
250 g hladké mouky
125 g másla
1 dl vody
špetka soli
Na náplň:
1 kg mrkve
1 vejce
100 g sladké smetany
1 stroužek česneku
petrželka
sůl, pepř
Připravíme těsto z uvedených ingrediencí, utvoříme bochánek a necháme v lednici alespoň půl hodiny odpočnout. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka, povaříme ve slané vodě doměkka asi 10 minut. Těsto vyválíme, rozložíme na pečící papír a poklademe mrkví, ušleháme vejce se smetanou, solí, pepřem, česnekem a petrželkou. Nalijeme na mrkev. Pečeme v troubě asi 40 minut.
Zdroj: Pošli recept!