Koláč s jarní zeleninou
18. 4. 2016
balíček listového těsta
zelenina (rajčata, cuketa, žampiony, kapustičky…)
50 g sýra
3 stroužky česneku
25 g másla
4 lžíce hladké mouky
300 ml mléka
sůl, pepř
Listové těsto rozválet a vložit do vymazané koláčové formy. Připravíme si bešamel z másla, mouky a mléka, ochutíme solí, pepřem (muškátem) a vlijeme na těsto. Zeleninu nakrájíme na plátky a střídavě klademe jeden plátek za druhým na vrstvu bešamelu. Koláč před dopečením posypeme sýrem.
Zdroj: Pošli recept!