Chřest v listovém těstě
29. 5. 2011
Chřest
listové těsto
anglická slanina (Váhalova)
vejce na potření
sýr na posypání
provensálské koření
sůl
Chřest oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka (cca 8 minut). Zabalíme do anglické slaniny a do pruhu vyváleného listového těsta. Potřeme vejcem, osolíme, posypeme sýrem a kořením a pečeme asi 15 minut v troubě při 180 °C.
