Brokolicový makarónový nákyp
14. 4. 2016
250 g makarónů
800 g brokolice
3 vejce
¼ l smetany
80 g tvrdého sýra
vývar z masoxu
2 – 3 stroužky česneku
bazalka, pepř, sůl
Uvařenou brokolici rozdělíme na polovinu a jednu půlku rozmixujeme s vejci, smetanou, sýrem a trochou vývaru, dochutíme česnekem, bazalkou, pepřem a solí. Uvaříme těstoviny a střídavě vrstvíme do vymazané zapékací formy (těstoviny, rozmixovaná brokolice, těstoviny, růžičky brokolice…) zalijeme krémem a pečeme dozlatova.
Případně můžeme rozmixovat celou brokolici a střídat jen vrstvu brokolice a makraronů.
