Salát z přerostlých okurek
3. 10. 2017
3 kg větších zavařovacích okurek
4 papriky
4 cibule
4 lžíce vegety
3 dcl octa
200 g cukru krupice
Okurky omyjeme a nakrájíme na kolečka, papriky nakrájíme na proužky a cibuli na kolečka. Vše dáme do veliké nádoby, zasypeme vegetou, cukrem a zalijeme octem. Promícháme a necháme hodinu uležet. Naplníme do sklenic, zalijeme šťávou a sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zdroj: www.receptynakazdyden.cz
