Rajčatová omáčka na těstoviny
5. 10. 2024
olivový olej
5 cibulí
palička česneku
2 kg nakrájených rajčat
sůl
čerstvá bazalka
Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájená rajčata (nemusíme loupat), sůl a bazalku. Dusíme asi 1/2 hodiny. Rozmixujeme, plníme do zavařovaček a sterilujeme 1/2 hodiny na 100 °C
Zdroj: Kuchařka ze Svatojánu
