Vepřové s hráškem a mrkví
10. 6. 2010
4 plátky vepřového masa
1/2 sáčku mraženého hrášku
1 sáček baby karotky
1 zakysaná smetana
pepř, sůl, trošku cukru
mouka na zahuštění
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Zalijeme vodou a dusíme, po 10 minutách přidáme mrkev s hráškem. Až je maso měkké zalijeme smetanou, zahustíme vodou s moukou a dochutíme. Podáváme s brambory nebo kaší.
