Vepřové maso s vaječnou omáčkou
Vepřové maso
1 cibule
1 l vývaru z masoxu
1 zakysaná smetana
3 vejce natvrdo
1 lžíce hladké mouky
sůl, pepř
olej
2 kyselé okurky
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji a na ni dáme opéct z obou stran plátky masa. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Ochutíme solí a pepřem a přidáme nakrájené okurky. Maso podusíme doměkka Na závěr přidáme smetanu a nakrájené vejce. Krátce povaříme. Podáváme s knedlíky.
Zdroj: Pošli recept!