Krkovička z trouby
29. 5. 2011
5 plátků vepřové krkovice
6 stroužků česneku
2 cibule
marináda:
2 lžíce oleje
2 lžíce sojové omáčky
6 lžic kečupu
1 lžička medu
1 lžička mleté papriky
1/2 lžičky mletého pepře
50 ml vody
Maso naklepeme, osolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Naskládáme do pekáče a posypeme cibulí. Suroviny na marinádu smícháme a nalijeme na maso. Pekáček přiklopíme a pečeme doměkka v troubě při 190 °C 60 minut. Podáváme se šťouchanými bramborami.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
