Cibulové řízečky naruby
10. 4. 2010
vepřová kýta
1/2 kg cibule
strouhánka
vejce
2 smetany na šlehání
sterilizovaná kapie
sůl, pepř, olej
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a naklepeme do něj strouhánku, namočíme do rozšlehaných vajec a osmažíme na oleji. Plech vymažeme olejem a poklademe polovinou nakrájené cibule (cibuli nakrájíme na půlkolečka) položíme plátky masa, zasypeme zbylou cibulí a kapií. Vše zalijeme šlehačkou a zapečeme v troubě 30 minut při 180°C.
Zdroj: www.mimibazar.cz
