Tvarohový pohár
6. 4. 2016
1 kg jablek
20 dkg cukru m
1 citron
1 celá skořice
¾ kg tvarohu
20 ml mléka
1 vanilkový cukr
4 lžíce mandlových lupínků
3 lžíce rozinek nasekaných
1 jablko odložíme stranou na ozdobu. Ostatní oloupeme,nakrájíme a krátce podusíme ve 150 ml vody, 15 dkg cukru, citrónové šťávě a skořicí.Mezitím smícháme tvaroh,citrónovou kůru, mléko, cukr a vanilkový cukr. Mandlové lupínky opražíme. Do pohárků vršíme střídavě jablečný kompot a tvaroh. Celé jablko nakrájíme na plátky a spolu s rozinky a lupínky zdobíme pohár.