Čokoládový chlebíček
13. 5. 2019
200 g mouky hrubé
150 g cukru m
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 vejce
150 g hořké čokolády
100 g másla
15 g mleté kávy
75 ml rumu
50 g čokolády
oříšky,rozinky,kandované ovoce
citrónová poleva
Čokoládu a máslo rozpustíme v horké lázni, smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, vanilkou, vejci, kávou, rumem a čokoládou s máslem. Nakonec přimícháme nastrouhanou čokoládu. Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. Pečeme na 180 °C asi 55 min. Po 25 minutách snížíme na 170 °C. Na závěr potřeme citrónovou polevou.
