Nanukové řezy
3 vejce
2,5 lžíce cukru krupice
2,5 lžíce mouky polohrubé
1 lžíce oleje
1 lžíce kakaa
1 tvaroh
1/8 másla
2 lžíce cukru moučky
½ vanilkového cukru
marmeláda
čokoláda
Ušleháme sníh z bílků a pomalu přimícháme krupicový cukr, žloutky, mouku, olej a kakao. Vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme asi 15 – 20 minut. Vychladlý korpus natřeme marmeládu a náplň z ušlehaného tvarohu, másla a cukrů (dávám 1 a 1/2 tvarohu, 20 dkg másla,3 lžíce cukr a 1 vanilkový cukr). Nakonec polijeme čokoládou a dáme zatuhnout do lednice. Podáváme chlazené.
Zdroj: Jana Nosková