Cuketový koláč Margot
3 vejce
350 g cukru krupice
1,5 dl oleje
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
½ lžičky soli
½ lžičky sody
1 lžička skořice
1 vanilkový cukr
400 g strouhané cukety
2 tyčinky Margot
Vejce s cukrem utřeme do pěny a postupně vyšleháváme s olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, sůl, sodu, skořici a vanilku. Poté přimícháme cuketu a nakonec nastrouhané Margotky. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě dozlatova 20 – 30 minut.
Zdroj: Pošli recept!