Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jablečný (cuketový) koláč

24. 3. 2016

 

Na těsto:

0,25 l cukru moučky

0,6 l mouky hladké

0,4 l strouhaných jablek nebo cukety

2 vejce

0, 2 l oleje

1 vanilkový cukr

1 lžíce skořice

½ lžičky mletého hřebíčku

špetka soli

1 lžička sody

¼ balení prášku do pečiva

1 prášek do perníku

 

Na polevu:

100 g hery

4 PL kakaa

4 PL mléka

 

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, jablka, koření, sůl, mouku s prášky a sodu a opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme. Vychladlý koláč polijeme polevou.

 

Zdroj: Petra Palásková