Drobenková buchta
½ kg mouky polohrubé
20 dkg hery
20 dkg cukru moučky
1 prášek do pečiva
1 vejce
½ kg tvarohu (lépe dát tvaroh v alobalu)
½ l mléka (raději méně)
1 vejce
1 vanilkový pudink
cukr podle chuti
ovoce
Z mouky, hery, cukru, vejce a prášku do pečiva utvoříme drobenku a ¾ jí vysypeme na vymazaný a vysypaný plech. Smícháme tvaroh, mléko, pudink, vejce a cukr a vylijeme na drobenku. Poklademe ovoce a zasypeme zbytkem drobenky. Pečeme 50 minut na 150 °C.
Zdroj: Simona Makhloufi