Bublanina 1
23. 3. 2016
30 dkg cukru
30 dkg mouky polohrubé
8 a ½ lžic vody
8 lžic oleje
4 vejce
½ prášku do pečiva
Ovoce (jahody, maliny, borůvky, rybíz….)
Cukr, žloutky, olej a vodu šleháme 5 minut, přidáme prášek do pečiva s moukou a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a navršíme ovoce. Pečeme pozvolna, aby se nepřipekla šťáva z ovoce. Hotovou bublaninu cukrujeme.
Zdroj: Kuchařka F1
