Citronový cheesecake ( z tvarohu)
4. 12. 2015
250 g máslových sušenek
150 g másla
náplň:
500 g tvarohu ve vaničce
90 g cukru moučky
3 lžičky citronové kůry (2 citrony)
3 vejce
60 ml citronové šťávy (2 citrony)
Sušenky rozemeleme, smícháme s rozpuštěným máslem a natlačíme do dortové formy. Tvarohu smícháme s cukrem a kůrou, po jednom vmícháme vejce, nakonec přidáme citronovou šťávu. Pečeme při 160 °C asi 60 minut. Podáváme vychlazené.
Zdroj: Zuzka Fidlerová
