Maková bábovka
16. 3. 2016
25 dkg hery
1 vanilkový cukr
15 dkg mletého maku
19 dkg cukru krupice
18 dkg mouky hladké
6 vajec
1 prášek do pečiva
200 – 250 ml mléka
Utřeme cukr s vanilkou a žloutky, přidáme máslo, mák a mouku s práškem do pečiva, přidáme mléko, tolik, aby se těsto dalo nalít do formy, na závěr přidáme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme 160 °C asi ¾ hodiny.
Zdroj: Apetit
