Jablkovo-mrkvová bábovka
29. 1. 2018
350 g mouky (200 g celozrnné špaldové+150 g polohrubé)
100 g nastrouhané mrkve
150 g nastrouhaných jablek i se slupkou
50 g oříšků
1 prášek do pečiva
100 ml studené vody
120 ml oleje
2 vejce
150-200 g třtinového tmavého curku
Smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme ostatní ingredience. Vlijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy. Pečeme při 180 °C asi 45 minut.
Zdroj: www.mimibazar.cz
