Bábovka z červené řepy
12. 4. 2017
400 g uvařené červené řepy
300 ml slunečnicového oleje
5 vajec
280 g cukru
300 g polohrubé mouky
100 g kakaa
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
Oloupanou řepu rozmixujeme, přidáme olej a ještě jednou mixneme. Vejce ušleháme s cukry do pěny, přidáme řepu, kakao a mouku s práškem do pečiva. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Pečeme při 150 °C asi hodinu. Zkoušíme špejlí propečenost.
Zdroj: www.mimibazar.cz
