Salát z kuřecího masa, mandarinek a ananasu
1 kg kuřecích prsíček
2 plechovky mandarinek
1 plechovka ananasu
2 pórky
2 majonézy
kari, sůl, pepř
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme kari a na oleji orestujeme. Mezitím, slijeme ovoce (každý zvlášť do skleničky), mandarinky a ananas nakrájíme na jemno, pórek na půlkolečka. Smícháme s majonézou, 1 šťávou z mandarinek a 1/2 šťávy z ananasu, vychladlým kuřecím masem, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s pečivem pořádně vychlazené.
Zdroj: www.mimibazar.cz