Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rybí karbanátky

21. 8. 2010

2 plátky ryby (pangasa, filé....)

2 vejce

2 lžíce strouhánky

1 cibule

2 stroužky česneku

150 g strouhaného tvrdého sýra

pepř, sůl

1 brambora

 

Rybu nakrájíme nadrobno a smícháme s vejci, strouhánkou, na jemno nakrájenou cibulí, sýrem, nastrouhanou syrovou bramborou a dochutíme solí a pepřem. Tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhánce a z obou stran opečeme na oleji. Podáváme s bramborem a salátem.

 

rybi_karbenatky.jpg