Pangasius na leču
4 porce pangasiuse
1 lečo
1 malá plechovka sterilovaného hrášku
1 malá plechovka sterilované kukuřice
sůl, koření na ryby
citrónová šťáva
mouka
máslo
Rybu necháme rozmrznout, osolíme, okořeníme a pokapeme citronovou šťávou. Obalíme v mouce a opečeme na másle. Do pekáče vlijeme lečo, vykapaný hrášek a kukuřici a na to položíme osmažené ryby. Pečeme v troubě asi 30 minut.
Podáváme s rýží nebo bramborem.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz