Rybí filé zapečené v zakysané smetaně
13. 3. 2016
500 g filé
150 g taveného sýra
½ l kysané smetany
50 g másla
tvrdý nastrouhaný sýr
sůl, paprika mletá, citron, petrželka
Filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a na másle opečeme. Kysanou smetanu okořeníme paprikou, petrželkou a solí a rozmixujeme s taveným sýrem. Filé zalijeme touto směsí a v troubě zapečeme. Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem.
Zdroj: rodinný recept
