Krupicové knedlíky
9. 3. 2016
¾ l mléka
40 ml oleje
trochu soli
muškátový ořech
1 cibule
380 g dětské krupičky
3 vejce
2 lžíce sekaných bylinek
1 lžíce strouhaného sýra
Mléko, olej,sůl muškát a pokrájenou cibuli přivedeme k varu a pomalu přisypeme krupičku. Až se směs odděluje od stěn hrnce odstavíme a vmícháme 1 vejce. Do vychladlého přidáme ještě 2 vejce, bylinky a sýr. Vytvarujeme knedlíčky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Zdroj: Apetit