Kopřivová nádivka
4 rohlíky
150 ml vlažného mléka
130 g másla
4 žloutky
pažitka, petrželka
hrst mladých kopřiv
sůl, pepř
kmín
muškátový oříšek
citronová kůra
Rohlíky nakrájíme na kolečka a navlhčíme v mléce. Máslo ušleháme se žloutky do pěny, přidáme nakrájené uzené maso, bylinky, kopřivy, navlhčené rohlíky, koření a citronovou kůru. Smícháme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Pečeme 30 minut při 180 °C.
Zdroj: časopis