Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kopřivová nádivka

26. 6. 2017

4 rohlíky
150 ml vlažného mléka

130 g másla
4 žloutky
pažitka, petrželka
hrst mladých kopřiv
sůl, pepř
kmín
muškátový oříšek
citronová kůra

 

Rohlíky nakrájíme na kolečka a navlhčíme v mléce. Máslo ušleháme se žloutky do pěny, přidáme nakrájené uzené maso, bylinky, kopřivy, navlhčené rohlíky, koření a citronovou kůru. Smícháme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Pečeme 30 minut při 180 °C.

Zdroj: časopis

 

koprivova_nadivka.jpg