Zelnačka z Vysočiny
1. 3. 2016
500 g kysaného zelí
300 g brambor
1 l mléka
hladká mouka
Klobáska
1 vajíčko
sůl, kmín
Zelí zalijeme trochou vody a uvaříme. Do druhého hrnce dáme vařit brambory osolené a okmínované. Uvařené brambory slijeme do zelí, přilijeme mléko zahustíme moukou rozmíchanou v trošce mléka, nakrájíme klobás a rozkvedláme vejce. Povaříme, dochutíme.
Zdroj: rodinný recept