Chlodnik
7. 12. 2019
500 g červené řepy
korinadr
200 ml smetany
2 lžíce hladké mouky
3 nakládané okurky
kopr
250 g uvařeného kuřecího masa
4 natvrdo uvařená vejce
citron nebo ocet na dochucení
sůl
Ve slané vodě s koriandrem uvaříme nahrubo nastrouhanou oloupanou řepu. Vmícháme smetanu smíchanou s moukou. Do polévky vložíme nakrájené okurky a asi 10 minut povaříme. Přidáme kopr, nakrájená vejce a maso, dochutíme solí a octem.
Zdroj: Albert magazín
