Slaný koláč s tvarohem a rajčaty
29. 7. 2022
1 stroužek česneku
2 lžíce oleje
bylinková sůl
listové těsto
náplň:
250 g tvarohu
3 lžíce smetany ke šlehání
sůl, pepř
pár kapek citronové šťávy
3 lžíce nasekaných bylinek
300 g různých druhů rajčat
bazalka
Těsto rozválíme na plech, potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem a bylinkovou solí. Upečeme dokřupava. Mezitím smícháme tvaroh se smetanou, ochutíme solí, pepřem, bylinkami a citronovou šťávou a touto směsí potřeme upečený vychladlý plát těsta, ozdobíme plátky rajčat a bazalkou.
Zdroj: Apetit 7/2019
