Libanonská pochoutka
25. 2. 2016
300 g mletého masa
Libanonský chléb
1 vejce
50 g sezamových semínek
2 stroužky česneku
1 okurka, rajčata, salát
pepř, sůl, ml.paprika
1 zakysaná smetana
zazikové koření
Smícháme mleté maso, česnek, mletou papriku, pepř, vejce, sůl a sezamová semínka. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky a osmažíme je ze všech stran na oleji. Chlebové placky rozpečeme a zaskládáme salátem, okurkou, rajčetem, kuličkami a zakápneme smetanou smíchanou se zazikama. Přehneme nebo zatočíme jako tortillu.
Zdroj: Pošli recept!