Langoše
25. 2. 2016
40 dkg hladké mouky
špetka soli
špetka cukru
1 vejce
2 dkg kvasnic
1/8 l kefíru
1/8 l mléka
Z mléka, kvasnic a cukru necháme vzejít kvásek. Smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme na teple vykynout. Tvoříme placky, které smažíme ve velké vrstvě oleje.
Podáváme s česnekem, kečupem a sýrem nebo na sladko s pěno z bílků, cukru a bobulového ovoce.
Zdroj: Hana Sodomková
