Křehké sýrové koláčky
Těsto:
300 g polohrubé mouky
100 g taveného sýra - bez příchutě
250 g hery
Náplň:
100 g Nivy
1 menší cuketa
ořechy
Všechny suroviny na těsto zpracujeme, vyválíme placku vysokou asi 1 cm a vykrajujeme kolečka, ty uprostřed zploštíme třeba dnem skleničky, kola plníme nivovou směsí a doprostřed vložíme půlku ořechu. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 200 °C asi 20 minut.
Náplň: sýr i cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz