Domácí lučina
6. 1. 2013
3 jogurty - tučné (choceňský smetanový...)
1 smetana ke šlehání
1 až 1 1/2 lžičky soli
Všechny uvedené suroviny smícháme v míse. Velký cedník vyložíme plátýnkem a do něj nalijeme jogurtovou směs. Vše vložíme do mísy, kam bude odkapávat přebytečná voda. Necháme stát do druhého dne. Druhý den hmotu ještě trošku vymačkáme a uložíme do lednice.
Máme hotovo...
Zdroj: mamka Sodomková, Renata
