Brynzové koláčky
2. 5. 2012
30 dkg polohrubé mouky
12 dkg brynzy
1 hera
2 lžíce zakysané smetany
2 žloutky
trochu soli
1/2 sáčku prášku do pečiva
Ze všech surovin zapracujeme těsto a necháme odležet v lednici. Vyválíme 1/2 cm plát a vykrajujeme tvary, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, sypeme kmínem, sezamem, lněnými semínky. Pečeme při 190 °C dozlatova.
Zdroj: Draha Holenová
