Křenová omáčka
23. 2. 2016
Mléko
Mouka
Smetana
Křen
Sůl, trochu cukru
Do vařícího mléka vlijeme záklechtku z mouky a smetany, osolíme, přisladíme dle chuti cukrem a vmícháme nastrouhaný křen. Podáváme s knedlíkem a uzeným jazykem (uzený jazyk povaříme asi hodinu v papiňáku, pak sloupneme kůži a nakrájíme na plátky.
Zdroj: rodinný recept
