Sekaná na plech
1 kg masa
1 velká cibule
3 vejce
2 rohlíky
3 stroužky česneku
1/2 červené papriky
1/2 zelené papriky
2 rajčata
plátkový sýr
2 ČL soli a sladké papriky
pepř
mléko
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Smícháme s masem, cibulí nakrájenou na jemno, vejci, česnekem, nakrájenou paprikou a kořením. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě rozpálené na 180 °C asi půl hodiny, pak povrch poklademe sýrem a plátky rajčat. Dopékáme asi ještě 1/2 hodiny.
Zdroj: www.mimibazar.cz