Jdi na obsah Jdi na menu
 


Sekaná na plech

10. 11. 2010

 

1 kg masa

1 velká cibule

3 vejce

2 rohlíky

3 stroužky česneku

1/2 červené papriky

1/2 zelené papriky

2 rajčata

plátkový sýr

2 ČL soli a sladké papriky

pepř

mléko

 

Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Smícháme s masem, cibulí nakrájenou na jemno, vejci, česnekem, nakrájenou paprikou a kořením. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě rozpálené na 180 °C  asi půl hodiny, pak povrch poklademe sýrem a plátky rajčat. Dopékáme asi ještě 1/2 hodiny.

 

Zdroj: www.mimibazar.cz

 

sekana_na_plech.jpg