Masové kuličky s fetou
1. 9. 2014
500 g mletého hovězího masa
1 lžíce chilli pasy harissa
50 g sýra feta
1 červené cibule
sůl
pepř
Smícháme maso, sůl, pepř, nakrájenou cibuli a rozdrobenou fetu a vlhkýma rukama tvarujeme kuličky, které smažíme na oleji z obou stran (kdo má raději zdravější vaření, tak upečeme v troubě na vymazaném plechu a kdo ještě zdravější tak plech nevymazává, ale vyloží ho pečícím papírem. Podáváme s řeckým rýžovým salátem.
Zdroj: Apetit 8/2014
