Tvarohový přílohový knedlík
2. 6. 2020
50 g másla
250 g tvarohu
sůl
3 vejce
250 g strouhanky
Máslo utřeme v míse, přidáme tučný tvaroh, lžičku soli a dále třeme, postupně přidáme tři vejce a nakonec 200 - 250 g strouhanky. Z vláčeného, ale pevného těsta vytvarujeme dva válečky, které vložíme do vroucí slané vody. Vaříme 8 minut. Občas otočíme.
Zdroj: Kuchařka ze Svatojánu
