Lívance z kvásku
1. 5. 2024
240 g pšeničného (nebo mix pšeničného a žitného ) kvásku
1 lžíce másla nebo oleje
1 lžíce medu, cukru nebo sirupu
1 vejce
půl lžičky jedlé sody
1 lžička skořice
špetka soli
Do kvásku přidáme med, vejce, špetku soli a skořici, vše metličkou promícháme a nakonec přisypeme sodu. Těsto promícháme a sledujeme, jak těsto houstne a nabublává. Necháme minutku odpočinout a můžeme smažit na oleji lívance.