Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tokáň na víně

8. 2. 2016

 

600 g hovězího

200 ml bílého suchého vína

2 lžíce oleje

2 cibule

3 stroužky česneku

2 lžíce rajského protlaku

sůl, pepř

 

Na oleji osmažíme cibuli, přidáme na kousky nakrájené maso, česnek, sůl, pepř a víno. Pod pokličkou dusíme asi 30 minut do změknutí. Během dušení můžeme podlévat horkou vodou.

Na závěr přidáme protlak. Podáváme s Tarhoní.

 

Zdroj: Gurmán