Jdi na obsah Jdi na menu
 


Picadello

8. 2. 2016

 

 

1/2 kg  hovězího masa (zadní)

1 větší cibule

2 papriky

1 rajský protlak

2 rajčata (nemusí být)

2 lžíce worchestru

4 bobkové listy

1 lžička sladké papriky

2 stroužky česneku

sůl, pepř, olej

20 dkg hub (žampiony, hříbky...)

 

Papriku s cibulí nasekáme a na oleji opečeme, přidáme nakrájené maso a necháme ho zahnědnout. Pak přidáme ostatní suroviny a podusíme doměkka. Občas podlijeme trochou vody. Podáváme s rýží nebo knedlíkem.

 

Zdroj: Paní Žáková