Kuřecí stripsy
2. 5. 2021
1 kg kuřecího masa
sůl, pepř
vejce
hladká mouka
kukuřičné lupínky
olej
omáčka:
1 lžíce solamylu
5 lžic sojové omáčky
3 lžíce meruňkové marmelády
1 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1 lžíce Podravky
2 lžíce octa
4 lžíce oleje
5 stroužků česneku
2 dcl vody
Maso nakrájíme na kousky cca 5 x 5 cm, osolíme, opepříme a postupně obalíme v mouce, vejci a nadrcených kukuřičných lupínkách. Osmažíme na oleji. Na omáčku smícháme všechny suroviny kromě vody a povaříme, nakonec vše rozředíme vodou. Podáváme s kaší a salátem.
