Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kořeněné kuře v jogurtu

11. 2. 2016

 

kuřecí čtvrtky

140 ml bílého jogurtu

1 lžička mletého chilli

1 lžíce mletého římského kmínu

1 lžíce mletého koriandru

2 lžičky mleté kurkumy

sůl, pepř

 

Stehno nařízneme několika řezy ostrým nožem. Jogurt promícháme s kořením a vetřeme do masa. Necháme asi půl hodiny marinovat. Pečeme  v troubě na 180 °C  asi 3/4 hodiny. Lehce podléváme. Podáváme s brambory nebo pečivem.

 

Zdroj: Apetit

 

korenene_kure.jpg