Jičínské zatloukané řízky
11. 2. 2016
kuřecí prsíčka
sůl, strouhánka
vejce
šlehačka
Plátky masa naklepeme, osolíme a paličkou do nich zatlučeme strouhánku. Protáhneme v rozšlehaných vejcích se solí a prudce osmažíme na oleji z obou stran. Vložíme do zapékací mísy a zalijeme šlehačkou. Přikryté pečeme asi 40 minut na 180 °C. Podáváme s bramborovou kaší.
Zdroj: Utajené recepty
