Játra podle Marlén Dietrich
11. 2. 2016
600 g játra
2 jablka
1 pórek
Sůl, pepř
1 omáčka Sweat and Sour
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, jablka na kostičky a obojí opečeme na oleji a másle, přidáme játra, orestujeme, přilijeme omáčku a podle potřeby můžeme podlít horkou vodou. Dusíme 15 – 20 minut.
Zdroj: Gurmán