Játra po Čínsku
11. 2. 2016
800 g drůbežích jater
4 stroužky česneku
100 g pražených buráků
3 lžíce solamylu
1 balení mražené čínské zeleniny
4 lžičky sójové omáčky
sůl, pepř
Játra obalíme v solamylu, česnek nakrájíme na plátky a zpěníme na oleji, přidáme játra a smažíme. Přisypeme zeleninu,(můžeme přidat trochu čerstvého čínského zelí nakrájeného nadrobno a 1 červenou papriku) podlijeme 3 lžícemi horké vody a krátce podusíme. Na závěr zakápneme sójovkou, osolíme, opepříme a přidáme buráky. Podáváme s rýží.
