Čertovská jatýrka
11. 2. 2016
500 g kuřecích jater
250 ml smetany
2 lžičky mleté papriky
sůl
1 – 2 cibule
olej
¼ lžičky chilli koření (worchester, cukr, vegeta)
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme papriku a játra. Smažíme do změknutí. Zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Odstavíme, osolíme, okořeníme a podáváme s rýží.