Tmavé housky
14. 4. 2013
250 ml vody
3 PL oleje
2 ČL soli
1 ČL cukru
2 ČL kmínu
100 g pšeničné mouky
100 g žitné celozrnné mouky
200 g pšeničné celozrnné mouky
1 ČL sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
Všechny přísady vložíme do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí umotáme tvary jaké chceme nebo jen bulky a necháme pod utěrkou ještě 40 minut kynout. Pak pomašlujeme vejcem a sypeme kmínem. Pečeme při 180 °C asi 20 minut.