Pizza rohlíky
5. 2. 2016
300 g kefíru
80 g olivového oleje
3 PL kečupu
1 PL organa
½ PL tymiánu
1 PL sušeného česneku
1 PL bazalky
1 PL soli
½ PL cukru
1 vejce
80 g grahamové mouky
140 g kukuřičné mouky
400 g pizza mouky
½ čerstvých nebo 2 ČL sušených kvasnic
Suroviny vložíme do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí rozdělíme na 4 části a z každého vyválíme kolo, které rozkrájíme na 8 dílů. Na každý kápneme trochu kečupu, dáme šunku, sýr a můžeme poklást kapií. Zamotáme a dáme na plech vyložený pečícím papírem kynout pod utěrku asi 30 – 40 minut. Potřeme vejcem a posypeme sýrem. Pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Zdroj: www.domacipekarny.dama.cz
